| Kochrezept / Rezept Kaiserinnenreis |
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Küchentipp: Salzheringe !
Legen Sie Salzheringe in Milch statt in Wasser ein. Sie schmecken dann nicht so sehr nach Lake. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 l Milch |
| 75 g Zucker |
| 25 g Butter |
| 1 Vanilleschote |
| 1 Pr. Salz |
| 150 g Milchreis |
| 4 Eigelb |
| 100 g kandierte Fruechte |
| 1/4 l Schlagsahne |
| 1 El. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Kaiserinnenreis: |
Rezept - Kaiserinnenreis
Aus Milch, Zucker, dem ausgekratzten Vanillemark, Salz und dem Reis
einen Milchreisbrei zubereiten. Unter den heissen Brei die Eigelbe
ruehren und abkuehlen (kuehlschrankkalt) lassen. Die kandierten Fruechte
fein hacken, die Sahne mit Zucker steifschlagen und beides unter die
Reismasse ziehen.
Im Kuehlschrank nochmals gut durchkuehlen lassen und kalt servieren.
** From: Heidi_Nawothnig@p28.f120.n2437.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 15 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Reisgerichte, Fido
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