Rezept Kaffee St. Petersburg

 
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Kaffee St. Petersburg

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Küchentipp: Rezepte schnell zur Hand !
Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Tassen Kaffee
6 Tl. Zucker
2  Nelken
1/4  Stange Zimt
1 Sp./Schuss Vanillepulver
1  Zitronen-Spirale
40 ml Orangensaft
80 ml Cognac
20 ml Cointreau
1/2 Tl. Kakaopulver
4  Zwerg-Orangen
80 ml Kondensmilch
Zubereitung des Kochrezept Kaffee St. Petersburg:

Rezept - Kaffee St. Petersburg
Im flachen Gefäß Orangensaft, 1/2 Tasse Kaffee, Nelken, Zitronenspirale, Zimt und Zucker aufkochen. Alkohol hinzufügen, flambieren, mit den restlichen Kaffee ablöschen. Milch und Vanille mit dem Mixer schaumig rühren (evtl. Sahnesteif hinzufügen). Schaum auf den Kaffee geben, mit Kakao bestreuen, mit je 1 Zwerg-Orange garnieren.

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