Rezept Kaesfisch

 
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Kaesfisch

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Küchentipp: Wasserbad !
Topf mit heißem Wasser, auf dem Speisen in einer Metallschüssel erwärmt werden. Z.B. zum Aufschlagen von Sauce hollandaise.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Fischfilet (Kabeljau, Seelachs ...)
1  roter Paprika
2  Karotten
2  Zwiebel
150 g Joghurt
150 g geriebener Kaese
3  Eier
5 El. Kondensmilch
- - Curry
- - Muskat
- - Salz
- - Pfeffer
- - Sardellenpaste (5 cm)
Zubereitung des Kochrezept Kaesfisch:

Rezept - Kaesfisch
Fisch salzen, mit Zitrone betraeufeln und in eine feuerfeste Form legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und geroesteten Zwiebel druebergeben. Fuer den Guss alle Zutaten miteinander verruehren und ueber den Fisch geben. Tips: Geht flott * Mama ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Stichworte: Olgastrasse, Herd, Mikrowelle, Fischgerichte, Kaesegerichte

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