Rezept Kaesfisch

 
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Kaesfisch

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Küchentipp: Beschwipster Weihnachtsbraten !
Pinseln Sie Ihren Enten- oder Gänsebraten 20 Minuten vor Ende der Garzeit mit Bier oder einer Salzlösung ein. Er wird dann besonders knusprig. Damit die feuchten Dämpfe beim Fertigbräunen abziehen, lassen Sie die Backofentür etwas offen stehen. Klemmen Sie hierfür einen Holzkochlöffel in die Tür.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Fischfilet (Kabeljau, Seelachs ...)
1  roter Paprika
2  Karotten
2  Zwiebel
150 g Joghurt
150 g geriebener Kaese
3  Eier
5 El. Kondensmilch
- - Curry
- - Muskat
- - Salz
- - Pfeffer
- - Sardellenpaste (5 cm)
Zubereitung des Kochrezept Kaesfisch:

Rezept - Kaesfisch
Fisch salzen, mit Zitrone betraeufeln und in eine feuerfeste Form legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und geroesteten Zwiebel druebergeben. Fuer den Guss alle Zutaten miteinander verruehren und ueber den Fisch geben. Tips: Geht flott * Mama ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Stichworte: Olgastrasse, Herd, Mikrowelle, Fischgerichte, Kaesegerichte

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