Rezept Käsetorte ohne Böden

 
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Käsetorte ohne Böden

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Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Butter oder Margarine
1  Tüte Vanillepuddingpulver
1  Tüte Vanillezucker
250 g Zucker
4  Eier
1 kg Quark
3 El. Grieß
1  Tüte Backpulver
125 g Rosinen
1  Zitrone, Saft von
- - etwas Paniermehl
Zubereitung des Kochrezept Käsetorte ohne Böden:

Rezept - Käsetorte ohne Böden
Backofen auf 175°C vorheizen Butter, Zucker schaumig rühren; nach und nach die ganzen Eier dazu geben und verrühren. Dann den Quark und den Zitronensaft unterrühren. Grieß, Puddingpulver, Backpulver und Rosinen vermengen und unter die Masse ziehen. Eine Springform gut fetten und das Paniermehl darauf streuen. Die Quarkmasse darauf verteilen. Bei 175°C 60-70 Minuten backen und anschließend in der Form auskühlen lassen. Mit einem Messer den Rand lösen und auf einen Kuchenteller stürzen.

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