Rezept Kaesetorte aus dem Taunus

 
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Kaesetorte aus dem Taunus

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Küchentipp: Tranchieren !
Geflügel, Fleisch oder ganze Fische vor dem Auftragen in Stücke (Tranchen) schneiden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Mehl
80 g Zucker
1 El. Rahm
1  Ei
140 g Butter
1 El. Arrak
- - Zitronenschale
750 g Schichtkaese
80 g Zucker
4  Eier; getrennt
- - Zitronenschale
80 g Korinthen
300 g Milch
30 g Mehl
1 El. Butter
Zubereitung des Kochrezept Kaesetorte aus dem Taunus:

Rezept - Kaesetorte aus dem Taunus
Aus den Teigzutaten einen Muerbeteig ruehren. Teig in Springform geben. Milch mit Mehl und Butter aufkochen, kaltstellen, dann alle Zutaten der Fuellung ausser Eischnee und Korinthen mischen und durch ein Sieb streichen. Eischnee und Korinthen zugeben und auf dem Teig verteilen. 30 Minuten bei 200 GradC backen, am Rand einschneiden, 15 Minuten backen, abkuehlen und nochmals 15 Minuten backen. * Quelle: hessentext 27.10.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Mon, 14 Nov 1994 Stichworte: Backen, Kuchen, Kaese, P1

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