| Kochrezept / Rezept Kaesetopf "Westfaelischer Art" |
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Küchentipp: Keine Feuchtigkeit im Gemüsefach !
Wenn Sie den Boden des Gemüsefachs im Kühlschrank mit saugfähigem Küchenpapier auslegen, wird die Feuchtigkeit aufgesogen. Die Papiertücher sollten öfter gewechselt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 10 Portionen / Stück |
| 1 kg Gehacktes |
| 200 g Schmelzkaese; oder Sahnekaese |
| 400 g Kraeuterkaese |
| 4 Stangen Porree |
| 6 Grosse Zwiebeln |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Dos. Champignons oder grosses Glas |
| 1 1/2 l Wasser; evtl. mehr |
| 3 Wuerfel Suppenbruehe |
| Zubereitung des Kochrezept Kaesetopf "Westfaelischer Art": |
Rezept - Kaesetopf "Westfaelischer Art"
Gehacktes kruemelig anbraten. Porree und Zwiebel mit ein wenig
Wasser duensten; Gehacktes mit Zwiebel mischen und 1/2 Stunde koecheln
lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann Kaese zufuegen.
Erst u n m i t t e l b a r vor der Mahlzeit die Champignons zugeben.
Erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen!
* Quelle: Im Muensterland gesehen Ins MM-Format gesetzt
von: Josef Wolf FIDO: @ 2:246/1810.10
** Gepostet von Josef Wolf
Date: Thu, 08 Dec 1994
Stichworte: Hauptspeise, Suppe, P10
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