| Kochrezept / Rezept Kaesetoast |
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Küchentipp: Wasserbad !
Für ein Wasserbad wird ein kleiner Topf in einen größeren, mit Wasser gefüllten Topf gestellt. Cremes oder Saucen werden, sobald das Wasser eine Temperatur zwischen 75 und 85 Grad erreicht hat, in dem offenen kleinen Topf unter ständigem Schlagen gegart. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Scheib. schwarzbrot |
| 1 Scheib. gekochter schinken |
| 1 Scheib. emmentaler |
| 1 Scheib. durchwachsener schinkenspeck |
| 1 kleine tomate |
| - - butter |
| - - knoblauch |
| - - frisch geriebener parmesan |
| - - salz |
| - - w.pfeffer aus der muehle |
| 2 Tl. mayonnaise |
| 2 Tl. tomatenmark |
| Zubereitung des Kochrezept Kaesetoast: |
Rezept - Kaesetoast
die brotscheibe mit butter bestreichen,dann in die butter duenne
knoblauchscheiben eindruecken.
die mayonnaise darueberstreichen und dick mit parmesan bestreuen.
den parmesan etwas andruecken und das tomatenmark aufbringen
(am einfachsten 2 streifen aus der tube)
dann die tomatenscheiben drauflegen und salzen und pfeffern.
alles nun mit der schinkenscheibe abdecken.
den abschluss bildet die kaesescheibe mit dem schinkenspeck als kroenung.
es sollte nur ein schmaler streifen sein,der kaese darf nicht
total abgedeckt werden.
unter dem grill fertigstellen,bis der schinkenspeck roesch ist
und der kaesse das laufen anfaengt:-)
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