| Kochrezept / Rezept Kaesesuppe I |
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Küchentipp: Klumpenfreies Salz !
Salz bleibt im Salzstreuer schön rieselfähig und klumpt nicht, wenn man ein paar rohe Reiskörner dazugibt – sie ziehen die Feuchtigkeit stärker an als das Salz. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Gehacktes |
| 6 Zwiebeln |
| 1 1/2 l Wasser |
| 3 Bruehwuerfel 7 Stange Porree |
| 200 g Schmelzkaese |
| 500 g Kraeuterkaese |
| Zubereitung des Kochrezept Kaesesuppe I: |
Rezept - Kaesesuppe I
Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf
zusammen mit Wasser und Bruehwuerfel geben.
Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde
kochen, bis der Porree zerkocht ist.
Schmelzkaese und Kraeuterkaese ebenfalls in den Topf geben und nochmals
ca. 20 Minuten kochen, bis der Kaese zerlaufen ist.
** Gepostet von Andreas Blass
Date: 27 Nov 94
Stichworte: Suppen, Hackfleisch
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