Rezept Kaeseschnitzel

 
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Kochrezept / Rezept Kaeseschnitzel

Kaeseschnitzel

Kategorie - Hauptspeise
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Küchentipp: Klumpenfreies Salz !
Salz bleibt im Salzstreuer schön rieselfähig und klumpt nicht, wenn man ein paar rohe Reiskörner dazugibt – sie ziehen die Feuchtigkeit stärker an als das Salz.

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StartDatumTitel & Details
20:15:00 12.02.2012 Das perfekte Promi Dinner
19:00:00 13.02.2012 Das perfekte Dinner im Schlafrock
19:00:00 14.02.2012 Das perfekte Dinner im Schlafrock
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
8  Scheibe Emmentaler-Kaese, je 1/2 cm dick, ca. 50 g
4  Scheibe Gekochter Schinken
2 Tl. Senf
2 Tl. Mehl
2  Eier
- - Semmelbroesel
- - Backfett
Zubereitung des Kochrezept Kaeseschnitzel:

Rezept - Kaeseschnitzel
Zwischen je 2 Scheiben Kaese je 1 beidseitig mit Senf bestrichene Schinkenscheibe legen. Scheiben zusammendruecken. Die Schnitzel nacheinander in Mehl, verquirltem Ei und danach in Semmelbroeseln wenden. Zuletzt nochmals mit Ei und Broeseln panieren. Die Panade festdruecken. Kaeseschnitzel im 180 GradC heissem Fett ca. 2 Min. schwimmend goldgelb ausbacken. Beilage: Champignon-Reis 29.01.1994 Erfasser: Stichworte: Hauptspeise, Kaese, P4

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