| Kochrezept / Rezept Kaeserollen auf Pumpernickel |
|
| Rezept Hits: 4582 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Der Kuchen will nicht aus der Form !
Will sich der Kuchen einmal nicht aus der Backform lösen, dann stellen Sie die Form nach dem Backen kurz auf ein feuchtes Tuch. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 24 Portionen / Stück |
| 10 Scheib. Schmelzkaese |
| 5 Kopfsalatblaetter |
| 1 Boursin-Kase mit Pfeffer Kraeuterfrischkaese |
| 2 El. Kraeuter; gehackt z.B. Petersilie, Dill |
| 1 klein. Salatgurke |
| 12 Scheib. Pumpernickel |
| 1 Bd. Dill |
| 1 El. Eingelegte Pfefferkoerner rot oder gruen |
| - - Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Kaeserollen auf Pumpernickel: |
Rezept - Kaeserollen auf Pumpernickel
Den Schmelzkaese auf Klarsichtfolie zu einem laenglichen Rechteck
auslegen (2x5 Scheiben nebeneinander). Die Salatblaetter darauf
verteilen. Den Boursin mit den Kraeutern mischen. Auf den
Salatblaettern ausstreichen. Die Kaesescheiben mit Hilfe der Folie
satt aufrollen. Kuehlstellen. Die Gurke in duenne Scheiben schneiden.
Mit einem runden Ausstecher von ca. 4 cm Durchmesser aus den
Pwnpernickelscheiben Rondellen ausstechen. Jeweils mit einer
Gurkenscheibe belegen. Die Kaeserolle mit einem scharfen Messer in
Scheiben schneiden. Auf die Gurken legen. Jedes Kaesebroetchen mit
Dill und Pfefferkoernern garnieren.
:Fingerprint: 21357738,101318739,Ambrosia
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Die sardische Küche - so gar nicht italienisch!
Obwohl Sardinien zu Italien gehört, unterscheidet sich die sardische Küche sehr deutlich von der des Mutterlandes. Während die Italiener vor allem Pasta in allerlei Variationen bevorzugen, spielen in der Küche der Mittelmeerinsel andere Dinge die Hauptrolle. | | Thema 11046 mal gelesen | 12.05.2010 | weiter lesen |  | Getreide - Getreidesorten im Vergleich
Was wäre ein Frühstück ohne Frühstückssemmel oder Müsli? Ob es nun der Kornspitz, die Nudeln, Semmeln oder Haferflocken sind – Getreide in jeder Form schmeckt und gibt uns Kraft. | | Thema 15514 mal gelesen | 25.06.2008 | weiter lesen |  | Buttermilch ist erfrischend und gesund
Buttermilch ist nicht nur ein nahrhaftes, sondern auch ein geschichtsträchtiges Getränk. Denn das erfrischende Getränk war schon vor mehreren Tausend Jahren beliebt, beispielsweise bei den alten Babyloniern. | | Thema 38658 mal gelesen | 19.04.2009 | weiter lesen | |
|
|