Rezept Käsemuscheln mit Lachs Vorspeisen

Kochrezept / Rezept Käsemuscheln mit Lachs

Käsemuscheln mit Lachs
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Küchentipp: Eine Prise Salz, damit es süßer schmeckt !
Wenn der Eigengeschmack noch verstärkt werden soll, dann geben Sie an süße Speisen eine Prise Salz. An salzige Gerichte geben Sie eine Prise Zucker.

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Start

Datum

Titel & Details

10:45:00

28.05.2012

Polettos Kochschule

07:45:00

29.05.2012

Polettos Kochschule

09:05:00

29.05.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 0 Portionen / Stück

16 Teigwarenmuscheln

250 g Weichkäse

1 klein. Lauchstengel

- - Salz

- - Pfeffer

1 dl Rahm

- - Dill

100 g Geräucherter Lachs

Zubereitung des Kochrezept Käsemuscheln mit Lachs:

Rezept - Käsemuscheln mit Lachs

Eine Vorspeise an Rahm-Dill-Sauce, die Teigwaren, Lauch und Lachs harmonisch vereint. Teigwaren al dente kochen, kalt abschrecken. Käse in Scheibchen schneiden. Lauch rüsten und in ganz dünne Ringe schneiden. Beides in die Muscheln verteilen, würzen. Rahm mit dem gehackten Dill verrühren, würzen und in eine Gratinform gießen. Muscheln dazulegen. Im 220 Grad heißen Ofen 8 Minuten gratinieren. Mit Lachsstreifchen belegen und sogleich servieren.

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