| Kochrezept / Rezept Kaesekuchen mit schnellem Hefeteig |
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Küchentipp: Die Wursthaut geht nicht ab !
Damit sich Wursthaut leichter abziehen lässt, halten Sie die Wurst unter kaltes fließendes Wasser, oder legen Sie sie kurz in Eiswasser. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 70 g Butter |
| 20 g Hefe |
| 115 ml Milch; lauwarm |
| 300 g Mehl |
| 1 Ei |
| 1 Spur Salz |
| 750 g Magerquark |
| 30 g Speisestaerke |
| 200 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 1 Pk. Sauerrahm |
| 4 El. Oel |
| 5 Eier |
| Zubereitung des Kochrezept Kaesekuchen mit schnellem Hefeteig: |
Rezept - Kaesekuchen mit schnellem Hefeteig
Fuer den Hefeteig die Butter leicht ruehren. Die Hefe in der lauwarmen
Milch aufloesen, zu der Butter geben. Mehl, Ei und Salz
zusammenarbeiten. Auswellen, in eine Form geben. Dieser Teig muss
nicht gehen, er kann sofort gebacken werden.
Fuer den Quarkguss alle Zutaten zusammen in einer Schuessel cremig
ruehren und auf den Boden geben.
Bei 220GradC etwa 50-60 Minuten backen.
* Quelle: Rezept meiner Mutter
Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Backen, Kuchen, Quark, Ei, P1
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