Rezept Kaesekuchen mit Mandarinen

 
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Kaesekuchen mit Mandarinen

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Küchentipp: Kartoffeln im Grill !
Wickeln Sie ungeschälte, gut gereinigte Kartoffeln in Alufolie und legen Sie sie an den Rand der Holzkohlenglut. Nach etwa 40 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage zu Ihrem Grillsteak.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Mehl
1 Tl. Backpulver
65 g Butter
60 g Zucker
1  Ei
750 g Quark
150 g Zucker
5  Eier
2 El. Mondamin
1  Becher Sauerrahm
1  Becher Sahne
- - (muss vorher geschlagen werden !)
- - Saft einer Zitrone
1 Dos. Mandarinen
Zubereitung des Kochrezept Kaesekuchen mit Mandarinen:

Rezept - Kaesekuchen mit Mandarinen
Mehl, Backpulver miteinander mischen. Dann das Ei aufschlagen und darunter ziehen; anschliessend Butter und Zucker zum Teig dazugeben und alles gut durchkneten. Der Teig bildet in der Kuchenform den Boden fuer die Quark-Auflage. Der Quark wird in eine Schuessel mit Zucker und den Eiern vermengt. Dieser Masse gibt man noch 2 El. Mondamin, 1 Becher Sauerrahm und den Saft von einer Zitrone hinzu. Darunter wird die Sahne gezogen und alles leicht durchgeruehrt. Mandarinen auf den Muerbeteig-Boden legen und das Ganze mit 200 Grad 60 Min. lang backen. ** From: Horst_Barteldrees@f4207.n243.z2.fido.sub.org Date: Tue, 17 May 1994 18:53:02 +0200 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Kuchen, P1

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