Küchentipp: Rezepte schnell zur Hand !
Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g Pikantje van Gouda
100 g durchwachsener Speck; hauchduenne Scheiben
1 St Ei
2 El. Mehl
- - Semmelbroesel; mit Pfeffer gemischt
Zubereitung des Kochrezept Kaesefritters:
Rezept - Kaesefritters
Den Kaese in 2-3 Zentimeter grosse Wuerfel schneiden. Scheibe
Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken.
Das Ei gut verquirlen. Die Spiesschen zuerst in Mehl wenden, in
Ei tauchen und in Semmelbroesel wenden. Die Panade gut
andruecken.
Die Fritters in heissem Fett schwimmend rundum goldgelb
ausbacken.
* Von Frau Antje
** From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller )
Date: 02 Jul 1994 1
* Quelle: freundin
Stichworte: Kaesegerichte, Fettgebackenes
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