Rezept Kaesefritters

 
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Kaesefritters

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Kennwort: HANDY rezept 10277
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Küchentipp: Zypresse !
Ausgleichend für das Nervensystem, konzentrationsfördernd. Gut mit Wacholder.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g Pikantje van Gouda
100 g durchwachsener Speck; hauchduenne Scheiben
1  St Ei
2 El. Mehl
- - Semmelbroesel; mit Pfeffer gemischt
Zubereitung des Kochrezept Kaesefritters:

Rezept - Kaesefritters
Den Kaese in 2-3 Zentimeter grosse Wuerfel schneiden. Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Das Ei gut verquirlen. Die Spiesschen zuerst in Mehl wenden, in Ei tauchen und in Semmelbroesel wenden. Die Panade gut andruecken. Die Fritters in heissem Fett schwimmend rundum goldgelb ausbacken. * Von Frau Antje ** From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller ) Date: 02 Jul 1994 1 * Quelle: freundin Stichworte: Kaesegerichte, Fettgebackenes

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