| Kochrezept / Rezept Käsefrikadellen |
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Küchentipp: Eine Portion Petersilie !
Frieren sie gehackte Petersilie mit wenig Wasser im Eiswürfelbehälter ein. Danach bewahren Sie die Würfel im Gefrierbeutel auf und haben so jederzeit für Suppen oder Eintröpfe die fertige Portion bereit. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 2 El. Haferflocken |
| 5 El. Milch |
| 1 Zwiebel |
| 1/2 Bd. Petersilie |
| 2 Eier |
| 200 g Emmentaler, gerieben |
| 500 g Hackfleisch, gemischt |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| - - Muskatnuss, gerieben |
| - - Öl |
| 4 Scheib. Ananas, aus der Dose |
| Zubereitung des Kochrezept Käsefrikadellen: |
Rezept - Käsefrikadellen
Haferflocken in Milch einweichen, Zwiebeln würfeln, mit Petersilie,
Eier und 100 g Käse unter das Hackfleisch mischen und würzen. Aus
dem Teig 8 Frikadellen formen. Im Ofen bei 200 °C 20 Minuten garen.
Nach 10 Minuten den restlichen Käse und je 1/2 Ananasscheibe auf die
Frikadellen legen.
Quelle: Hr-Videotext
20.02.1994
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