Rezept Kaesefrikadellen

 
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Kaesefrikadellen

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Küchentipp: Gebratener Fisch !
Bratfisch bekommt eine herrliche Kruste, wenn Sie etwas Salz ins Bratfett streuen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 8 Portionen / Stück
2 El. Haferflocken
5 El. Milch
1  Zwiebel
1/2  Bd. Petersilie
2  Eier
200 g Emmentaler, gerieben
500 g Hackfleisch, gemischt
- - Pfeffer
- - Salz
- - Muskatnuss, gerieben
- - Oel
4  Scheibe Ananas, aus der Dose
Zubereitung des Kochrezept Kaesefrikadellen:

Rezept - Kaesefrikadellen
Haferflocken in Milch einweichen, Zwiebeln wuerfeln, mit Petersilie, Eier und 100 g Kaese unter das Hackfleisch mischen und wuerzen. Aus dem Teig 8 Frikadellen formen. Im Ofen bei 200 GradC 20 Minuten garen. Nach 10 Minuten den restlichen Kaese und je 1/2 Ananasscheibe auf die Frikadellen legen. Quelle: Hr-Videotext 20.02.1994 Erfasser: Stichworte: Hackfleisch, Kaese, P8

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