Rezept Kaesefondue V

 
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Kaesefondue V

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Küchentipp: Feige !
Abends in Wasser einweichen und morgens essen:gegen Hämorrhoiden, bei Gallenproblemen, Leberproblemen und ein gutes Abführmittel

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2  Knoblauchzehe
150 ml trockener Weisswein 1000 gewuerfelter Gruyere
- - weisser gemahlener Pfeffer
1  Msp. gemahlene Muskatnuss
1 El. Kirschwasser
- - Brotwuerfel zum Eintauchen (Kartoffelbrot, Weissbr
Zubereitung des Kochrezept Kaesefondue V:

Rezept - Kaesefondue V
Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben und auf den Rechaud, oder Herd stellen. Wein hineingiessen, Kaesewuerfel, Pfeffer und Muskat dazugeben. Unter Ruehren langsam zum Kochen bringen. Kirschwasser hinzufuegen, 2 Min. Koecheln lassen. Brotwuerfel und eine lange Fonduegabel je Gast servieren. Achtung: Man huete sich davor, seinen Brotwuerfel im Kaese zu verlieren! Traditionell muss die Dame dann alle Herren kuessen, der Herr spendiert die naechste Flasche Wein. Tip: Um zu verhindern, dass der Kaese gerinnt, gibt man zum Fondue 1 TL Maismehl mit 1 TL Milch verruehrt. ** Gepostet von: Nicole Natusch

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