| Kochrezept / Rezept Käsecreme mit Kräutern |
|
| Rezept Hits: 1970 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Petersilie richtig aufbewahren
!
Achten Sie darauf, dass Sie Petersilie niemals in der Nähe oder zusammen mit Äpfeln oder Tomaten aufbewahren oder lagern. Sie fault oder vergilbt sehr rasch. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 20:15:00 |
23.02.2012 |
 Die Kochprofis - Einsatz am Herd |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1/2 Bd. Basilikum |
| 1/2 Bd. Petersilie |
| 1/2 Bd. Schnittlauch |
| 4 Majoranzweige, frisch oder |
| 1 El. - Majoran, getrocknet |
| 2 Oreganozweige, frisch oder |
| 3/4 Tl. Oregano, getrocknet |
| 100 g Ricotta |
| 100 g Hüttenkäse |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Schnittlauch |
| klein. Basilikumblättchen |
| - - Arthur Heinzmann im Januar 1997 nach Kochen mit Pfiff |
| - - Meister Verlag |
| Zubereitung des Kochrezept Käsecreme mit Kräutern: |
Rezept - Käsecreme mit Kräutern
Knoblauch schälen und hacken. Alle frischen Kräuter waschen. Vom
Basilikum, Majoran und Oregano die Blättchen zupfen. Mit Petersilie
und Schnittlauch fein hacken.
Ricotta, Hüttenkäse und Knoblauch in ein hohes Gefäß füllen und
mit dem Mixstab pürieren. Oder die Zutaten in die Küchenmaschine
geben und mixen.
Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und das Ganze nochmals
pürieren, bis die Masse cremig ist. Zum Schluß die Kräuter zufügen
und unter die Käsecreme rühren, nicht mixen.
In eine kleine Schüssel füllen. Mit Klarsichtfolie abdecken und 1
Stunde kalt stellen, damit sich der Kräutergeschmack gut entfalten
kann.
Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen und Basilikumblättchen
garnieren. Zu Gemüse und Crackern reichen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|