Rezept Käseauflauf irische Art

 
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Käseauflauf irische Art

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Küchentipp: Putenröllchen !
Diese Röllchen heißen in Italien Involtini, die elegante Version zur deutschen Rinderroulade. Sie werden in Italien meist aus sehr dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
8 Scheib. Weißbrot (Toast) vom Vortag
60 g weiche Butter
150 g geriebener Cheddar
4  Eier
250 ml Gem=FCsebr=FChe
125 ml Schlagsahne
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Käseauflauf irische Art:

Rezept - Käseauflauf irische Art
Backofen auf 150=B0 vorheizen (O/U). Brot entrinden, jede Scheibe auf einer Seite mit Butter bestreichen. 2/3 des Käses auf 4 Scheiben streuen, mit den anderen Scheiben bedecken. Diagonal aufschneiden. Flache, feuerfeste Form mit restlicher Butter einfetten. Sandwiches auf dem Boden verteilen. Eier, Sahne und Br=FChe verquirlen. Mischung =FCber die Sandwiches gießen, so daß alles durchtränkt ist. 30 min ziehen lassen. Restlichen Käse dar=FCberstreuen, pfeffern. Backen,bis die Eier gestockt sind und der Käse goldbraun ist.

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