Rezept Käseauflauf irische Art

 
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Käseauflauf irische Art

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Küchentipp: Ist das Ei schon gekocht? !
Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfläche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dann ist es noch roh.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
8 Scheib. Weißbrot (Toast) vom Vortag
60 g weiche Butter
150 g geriebener Cheddar
4  Eier
250 ml Gem=FCsebr=FChe
125 ml Schlagsahne
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Käseauflauf irische Art:

Rezept - Käseauflauf irische Art
Backofen auf 150=B0 vorheizen (O/U). Brot entrinden, jede Scheibe auf einer Seite mit Butter bestreichen. 2/3 des Käses auf 4 Scheiben streuen, mit den anderen Scheiben bedecken. Diagonal aufschneiden. Flache, feuerfeste Form mit restlicher Butter einfetten. Sandwiches auf dem Boden verteilen. Eier, Sahne und Br=FChe verquirlen. Mischung =FCber die Sandwiches gießen, so daß alles durchtränkt ist. 30 min ziehen lassen. Restlichen Käse dar=FCberstreuen, pfeffern. Backen,bis die Eier gestockt sind und der Käse goldbraun ist.

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