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| Kochrezept / Rezept Käseauflauf irische Art |
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Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 8 Scheib. Weißbrot (Toast) vom Vortag | | 60 g weiche Butter | | 150 g geriebener Cheddar | | 4 Eier | | 250 ml Gem=FCsebr=FChe | | 125 ml Schlagsahne | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Käseauflauf irische Art: |
Rezept - Käseauflauf irische Art
Backofen auf 150=B0 vorheizen (O/U). Brot entrinden, jede
Scheibe auf einer Seite mit Butter bestreichen. 2/3 des
Käses auf 4 Scheiben streuen, mit den anderen Scheiben
bedecken. Diagonal aufschneiden.
Flache, feuerfeste Form mit restlicher Butter einfetten.
Sandwiches auf dem Boden verteilen.
Eier, Sahne und Br=FChe verquirlen. Mischung =FCber die
Sandwiches gießen, so daß alles durchtränkt ist. 30 min
ziehen lassen.
Restlichen Käse dar=FCberstreuen, pfeffern. Backen,bis die
Eier gestockt sind und der Käse goldbraun ist.
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