Rezept Käseauflauf irische Art

 
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Käseauflauf irische Art

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Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
8 Scheib. Weißbrot (Toast) vom Vortag
60 g weiche Butter
150 g geriebener Cheddar
4  Eier
250 ml Gem=FCsebr=FChe
125 ml Schlagsahne
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Käseauflauf irische Art:

Rezept - Käseauflauf irische Art
Backofen auf 150=B0 vorheizen (O/U). Brot entrinden, jede Scheibe auf einer Seite mit Butter bestreichen. 2/3 des Käses auf 4 Scheiben streuen, mit den anderen Scheiben bedecken. Diagonal aufschneiden. Flache, feuerfeste Form mit restlicher Butter einfetten. Sandwiches auf dem Boden verteilen. Eier, Sahne und Br=FChe verquirlen. Mischung =FCber die Sandwiches gießen, so daß alles durchtränkt ist. 30 min ziehen lassen. Restlichen Käse dar=FCberstreuen, pfeffern. Backen,bis die Eier gestockt sind und der Käse goldbraun ist.

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