Rezept Kaese Sprossen Salat

 
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Kochrezept / Rezept Kaese-Sprossen-Salat

Kaese-Sprossen-Salat

Kategorie - Salate Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 12307
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Küchentipp: Die Suppenwürze aus dem Tee-Ei !
Wenn Sie ihre Gewürze in ein Tee-Ei geben, können Sie dieses nach Fertigstellung des Gerichts ganz einfach wieder herausnahmen. Z.B. Lorbeerblätter oder Nelken, die man ja auch nicht mitisst, muss man nicht lange suchen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1/2  Batavia-Salat
250 g Moehren
1/2  Staudensellerie
100 g Mungobohnensprossen
100 g Emmentaler
1  Pk. Saure Sahne
1/2  Zitrone; Saft
1 El. Honig Salz Pfeffer Paprika
Zubereitung des Kochrezept Kaese-Sprossen-Salat:

Rezept - Kaese-Sprossen-Salat
Batavia-Salat in Streifen schneiden. Moehren raspeln, Staudensellerie in Ringe schneiden, mit Mungobohnensprossen vermischen. Alles in einer Schuessel anrichten. Emmentaler fein hobeln, darueberstreuen, saure Sahne, Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer, Paprika verruehren, ueber den Salat giessen. * pro Portion 180 kcal/762 kJ * * Quelle: ARD/ZDF 13.05.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Salat, Kalt, Kaese, Sprossen, P4

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