| Kochrezept / Rezept Kaese-Ruehrei mit Speck |
|
| Rezept Hits: 5659 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Bloody Mary eisgekühlt !
Für eine „Bloody-Mary“ gießt man Wodka über gefrorene Tomatensaft-Eiswürfel und würzt mit frisch gemahlenem Pfeffer. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 50 g Gouda, mittelalt |
| 50 g Emmentaler |
| 1/2 Bd. Schnittlauch |
| 8 Eier |
| 100 ml Milch |
| - - Salz, weisser Pfeffer |
| - - paprika edelsuess |
| 6 Scheib. Fruehstuecksspeck |
| 4 Scheib. Vollkornbrot; a 50 g |
| 4 Tl. Butter; oder Margarine |
| - - Tomatenachtel und Salat |
| Zubereitung des Kochrezept Kaese-Ruehrei mit Speck: |
Rezept - Kaese-Ruehrei mit Speck
Kaese fein reiben. Schnittlauch waschen, trockenschuetteln und, bis
auf etwas zum Garnieren, in feine Roellchen schneiden.
Eier und Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen und
Schnittlauch und Kaese unterruehren.
Speckscheiben halbieren und in einer grossen Pfanne knusprig
auslassen. Herausnehmen. Eiermilch in die Pfanne giessen und bei
schwacher Hitze stocken lassen.
Brotscheiben mit je 1 Teeloeffel Butter bestreichen. Kaese-Ruehrei
mit den Speckscheiben darauf anrichten. Den uebrigen Schnittlauch
darueberstreuen. Mit Tomatenachteln und Salat anrichten.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Vogelmiere: ein feines Salat- und Gemüsepflänzchen
Mancher Hobbygärtner verflucht das unscheinbare Kraut, weil es sich so schnell auf den Beeten verbreitet und eigentlich nicht auszurotten ist. | | Thema 21420 mal gelesen | 22.07.2009 | weiter lesen |  | Rhabarber - ein Gemüse und auch noch gesund!
Dass Rhabarber ein Obst ist, und deswegen in Marmeladen und auf Kuchen auftaucht ist ein Irrtum. Rhabarber ist ein Gemüse. Und was für eines! | | Thema 17266 mal gelesen | 22.05.2007 | weiter lesen |  | Dim Sum - Fingerfood in China
Kleine Appetithäppchen sind auf der ganzen Welt verbreitet. Nun hat auch China kleine Köstlichkeiten zu bieten, die es in sich haben. „Dim Sum“, was so viel bedeutet wie „Kleine Herzerwärmer“ sind wahre Köstlichkeiten und werden Liebhabern der Chinesischen Küche den Mund wässrig machen. | | Thema 5706 mal gelesen | 03.07.2009 | weiter lesen | |
|
|