Rezept Käse Nusshappen (Buffet)

 
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Käse-Nusshappen (Buffet)

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
75 g Allgäuer Emmentaler, gerieb.
150 g Speisequark
100 g Haselnüsse, gerieben
1  Schuß Salz + Zucker
- - Etwas Zitronensaft
- - Paprikapulver
- - Sahne
- - Käseplätzchen
- - Evtl. Salzstangen z.Dekor
Zubereitung des Kochrezept Käse-Nusshappen (Buffet):

Rezept - Käse-Nusshappen (Buffet)
Aus geriebenem Allgäuer Emmentaler, durch ein Sieb gestrichenem Speisequark, gerösteten, geriebenen Haselnüssen, Salz, einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft, Paprika und Sahne (soviel nötig ist) eine Creme rühren, dick auf kleine, runde Käseplätzchen streichen oder spritzen, mit einer Haselnuß belegen und evtl. mit Salzstangen bespicken.

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