Kochrezept / Rezept Käse-Nusshappen (Buffet) |
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Küchentipp: Überbackenes Gemüse !
Gemüse, das noch überbacken werden soll, darf nicht zu lange gegart werden. Das Gemüse ist sonst zum Schluss viel zu weich.
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Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
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Fett: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
75 g Allgäuer Emmentaler, gerieb. |
150 g Speisequark |
100 g Haselnüsse, gerieben |
1 Schuß Salz + Zucker |
- - Etwas Zitronensaft |
- - Paprikapulver |
- - Sahne |
- - Käseplätzchen |
- - Evtl. Salzstangen z.Dekor |
Zubereitung des Kochrezept Käse-Nusshappen (Buffet): |
Rezept - Käse-Nusshappen (Buffet)
Aus geriebenem Allgäuer Emmentaler, durch ein Sieb gestrichenem
Speisequark, gerösteten, geriebenen Haselnüssen, Salz, einer Prise
Zucker, etwas Zitronensaft, Paprika und Sahne (soviel nötig ist) eine
Creme rühren, dick auf kleine, runde Käseplätzchen streichen oder
spritzen, mit einer Haselnuß belegen und evtl. mit Salzstangen bespicken.
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