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| Kochrezept / Rezept Kaese-Michel (NL) |
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| Rezept Hits: 2006 |
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Küchentipp: Kühlschrank-Strategie !
Frisches Obst und Gemüse nie in verschlossenen Tüten oder Dosen in den Kühlschrank stellen. So verderben pflanzliche Stoff schneller, weil die Fäulnisgase nicht entweichen können. Verwenden Sie durchlöcherte Beutel. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g mittelalter Gouda | | 4 altbackene Broetchen | | 1/3 l Milch | | 1 Zwiebel | | 15 g Butter | | 4 Eier | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Muskat | | 1 Tl. abgeriebene Zitronenschale | | 125 g Champignons (Dose) | | - - gehackte Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Kaese-Michel (NL): |
Rezept - Kaese-Michel (NL)
Den Kaese reiben; die Rinde der Broetchen abreiben und die Broetchen
dann in Milch einweichen. Zwiebelwuerfel in Butter anduensten, mit den
leicht ausgedrueckten Broetchen gut vermischen. Reibkaese, Eigelb,
Gewuerze, abgeriebene Broetchenrinde, Pilze und Petersilie untermischen.
Steifgeschlagenen Eischnee unterheben.
In eine flache, gefettete Auflaufform (1/4 hoch) einfuellen. Bei
190-200 Grad 40 Minuten backen.
Dazu: Tomatensauce
Eiweiss: 109 g; Fett: 112 g; Kohlehydrate: 129 g;
Energie: 8467 kJ / 2016 kcal
* Aus der Broschuere der
"Arbeitsgemeinschaft der Landfrauenverbaende":
** From: erwin_timmerbeil%bn@zermaus.zer.sub.org
Date: Thu, 10 Feb 1994 04:18:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Vegetarisch, Auflaeufe, Kaesegerichte, Zer
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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