Rezept Käse Kräuter Suppe

 
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Kochrezept / Rezept Käse-Kräuter-Suppe

Käse-Kräuter-Suppe

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Kennwort: HANDY rezept 1793
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Küchentipp: Besseres Aroma durch Schnittlauch !
Wenn Sie verschiedene frische Kräuter für ein Gericht brauchen, dann nehmen Sie vor allem viel Schnittlauch. Das Aroma der anderen Kräuter wird dadurch viel stärker entfaltet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Zwiebeln
2 El. Butter
3  Knoblauchzehen
250 g Kräuterfrischkäse
3/4 l Hühnerbrühe
- - Salz
- - Pfeffer
- - Worchestersauce
- - Zitronensaft
- - Dill
- - Schnittlauch
- - Petersilie
2 Scheib. Toastbrot
Zubereitung des Kochrezept Käse-Kräuter-Suppe:

Rezept - Käse-Kräuter-Suppe
Zwiebeln würfeln, in Butter andünsten, gepreßten Knoblauch zugeben. Kräuterfrischkäse löffelweise zufügen und unter Rühren schmelzen. Hühnerbrühe zugießen und ca. 20 min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Worchestersauce und Zitronensaft abschmecken. Kräuter hacken und zufügen. Toast würfeln, in Butter goldbraun braten und vor dem Servieren auf die Suppe geben.

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