| Kochrezept / Rezept Kaese-Haehnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln) |
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Küchentipp: Rutschige Schaschlikspieße !
Beim sommerlichen Grillfest das Fleisch von Schaschlikspießen wieder abzubekommen ist eine unfallträchtige Angelegenheit: entweder landet alles auf dem Boden oder auf dem blütenweißen Hemd des Nachbarn (und Paprika färbt gut). Abhilfe schafft ein wenig Öl. Reibt man die Holzspieße damit ein, bevor man Fleisch und Gemüse aufreiht, läßt sich das Grillgut anschließend leichter abstreifen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Haehnchenbrustfilet in Streifen |
| 1 Zwiebel; gewuerfelt |
| 2 El. Oel |
| 1/4 l Milch |
| 200 g Kraeuter-Frischkaese Doppelrahm |
| 1 Pk. 8-Kraeutermischung tiefgefroren |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Spur Zucker |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Kaese-Haehnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln): |
Rezept - Kaese-Haehnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)
Haehnchenstreifen mit Zwiebel im Oel anbraten. Milch und Frischkaese
zugeben, aufkochen.
Kraeuter einruehren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft
abschmecken.
* Quelle: Journal fuer die Frau Sonderheft zu 7/94
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 04 Dec 1994
Stichworte: Aufbau, Sauce, Kaese, Gefluegel, P4
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