Rezept Käse Chicorée mit Schinkenhülle

 
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Kochrezept / Rezept Käse-Chicorée mit Schinkenhülle

Käse-Chicorée mit Schinkenhülle

Kategorie - Gemüsegerichte
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Küchentipp: Herzhafter Schnittlauch !
Pflanzen Sie eine normale Zwiebel in einen Blumentopf. Die Zwiebel treibt zu jeder Jahreszeit bald aus, und die Triebe können wie Schnittlauch verwendet werden. Sie Schmecken besonders herzhaft.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Stauden Chicorée
125 g Goudakäse
4 Scheib. gekochter Schinken
3  bis 4 El. Gemüsebrühe
20 g Butter
40 g Mandelblätter
1/2 Bd. glatte Petersilie
- - Salz
- - Paprika
Zubereitung des Kochrezept Käse-Chicorée mit Schinkenhülle:

Rezept - Käse-Chicorée mit Schinkenhülle
Chicorée längs aufschneiden und den bitteren Kern herausschneiden. Käse in dünne Streifen schneiden und zwischen die Chicoréeblätter schieben. Chicoréehälften wieder zusammensetzen und mit einer Schinkenscheibe umwickeln. Chicorée in eine gefettete Auflaufform geben und Brühe angießen. Die geschlossene Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200°C / 30 bis 40 Minuten. Butter erhitzen, Mandelblätter darin goldbraun rösten. Petersilie hacken, unter die Mandeln mischen, mit Salz und Paprika würzen und über den Chicorée geben.

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