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| Kochrezept / Rezept Kabissalat, traditionell I |
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| Rezept Hits: 2196 |
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Küchentipp: Kaffee mit Zitrone gegen Migräne !
Manchmal hilft bei Migräneanfällen Kaffee mit Zitrone. Pressen Sie eine halbe oder ganze Zitrone aus und vermischen den Saft mit starkem Kaffee und trinken ihn schluckweise. Es schmeckt zwar nicht besonders gut, aber es soll schon manch einem geholfen haben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 El. Senf | | - - Pfeffer | | - - Salz | | - - Thymian | | 3 El. Essig | | 4 El. Oel | | 1 Zwiebel, gehackt | | 1 El. Kuemmel | | 1 Knoblauchzehe, gepresst | | 7 Federkohlblaetter |
| Zubereitung des Kochrezept Kabissalat, traditionell I: |
Rezept - Kabissalat, traditionell I
Senf, Pfeffer, Salz, Thymian und Essig mit dem Schneebesen gut verruehren,
das Oel zugeben und nochmals gut ruehren. Zwiebel, Kuemmel und Knoblauch
zugeben und wieder verruehren. Den Kohl sehr fein schneiden, zu der Sauce
geben und umruehren, Salat von Hand oder mit dem Moerser saftig stampfen,
nochmal umruehren und 30 Minuten ziehen lassen. Vor dem Essen nochmals
ruehren und evtl. gebratene Speckwuerfel darueberstreuen.
Portionen: 4
** From: J.O.BROCKS@LINK-F.comlink.de
Date: Mon, 29 Nov 1993 15:57:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Salate, Kohl, zer
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