| Kochrezept / Rezept Kabeljau mit Gemuese und Curry |
|
| Rezept Hits: 3320 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Ketchup aus der Flasche !
Sie kennen es sicherlich. Erst kommt gar kein Ketchup aus der Flasche und plötzlich viel zu viel. Stecken Sie einen Strohhalm bis auf den Boden der Flasche und das Ketchup fließt ganz leicht heraus.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 9 Kabeljaufilet |
| 1 Zitrone (Saft) |
| - - Pfeffer |
| 1 Kopf Blumenkohl (1 kg) |
| 2 Zucchini (300 g) |
| 1 Zwiebel (50 g) |
| 30 g Butter oder Margarine |
| 100 ml Fischfond (Glas) oder Instant-Bruehe, |
| - - Salz |
| - - Curry |
| 1/8 l Schlagsahne |
| 100 g tiefgefrorene Erbsen |
| 1 Ecke Schmelzkaese (62,5 g) |
| - - einige Kerbelzweige |
| Zubereitung des Kochrezept Kabeljau mit Gemuese und Curry: |
Rezept - Kabeljau mit Gemuese und Curry
Kabeljaufilet waschen, trockentupfen und in grobe Stuecke schneiden. Mit
Zitronensaft betraeufeln und anschlieBend pfeffern.
Blumenkohl putzen. Dazu die Blaetter entfernen und den harten Strunk
keilfoermig herausschneiden.
Blumenkohl in kleine Roeschen verteilen, waschen und abtropfen lassen.
Die Zucchini-Enden abschneiden. Zucchini waschen und quer in gleichmaessige
Scheiben schneiden.
Zwiebel abziehen. Mit einem scharfen Messer fein wuerfeln. Zwiebelwuerfel
und Fett in eine mikrowellengeeignete Form (ca. 28 cm) geben. Ohne
Abdeckung bei 600 Watt 3 Minuten garen.
Blumenkohl und heissen Fischfond oder Bruehe zugeben. Mit Mikrowellenfolie
abdecken. Bei 600 Watt 10 Minuten garen. Gemuese zwischendurch umruehren
und mit Salz und Curry wurzen.
Zucchini zugeben, abgedeckt bei 600 Watt 5 Minuten weitergaren. Fisch
salzen, zum Gemuese geben. Sahne und etwas Curry verruehren. Erbsen und
Schmelzkaeseflockchen in die Form geben. Sahne zugiessen. Abgedeckt bei
600 Watt 5 Minuten garen. Abschmecken und mit Kerbel anrichten.
Zubereitung: ca. 35 Minuten
Kalorien pro Person: ca. 380
* aus "Fuer Sie"
Stichworte: Gemuese, Mikrowelle, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Toast Hawaii - schnell, leicht und schmackhaft
Einen Hauch weite Welt brachte er in die biederen 50er-Jahre-Küchen und verband angesichts der damaligen Hausmannskost geradezu kühn Süßes mit Salzigem: der Toast Hawaii. | | Thema 33922 mal gelesen | 06.05.2008 | weiter lesen |  | Likör von der Medizin zum Mixgetränk
Ungefähr im Jahre 1000 entstanden die ersten Vorläufer des heutigen Likör. Einige Quellen berichten von den Brüdern des Ordens Romualdo, die versuchten mit Ihrer Mischung aus Pflaumen und destilliertem Alkohol die Malaria zu bekämpfen. | | Thema 8888 mal gelesen | 13.03.2007 | weiter lesen |  | Schlank Schlafen mit der Trennkost zum Erfolg Teil 2
Wie Sie zum Beispiel noch mehr Ihren Stoffwechsel ankurbeln können und so noch schneller die Pfunde verlieren. Einige die sich für diese Nahrungsmöglichkeit der Trennkost ohne zu hungern entschieden haben machen keinen Sport. | | Thema 275624 mal gelesen | 06.08.2007 | weiter lesen | |
|
|