Küchentipp: Grünkohl-Einkauf !
Wenn sie Grünkohl einkaufen, achten Sie darauf, dass die Blätter schön fest und tiefgrün sind. Gelbliche Blätter sind alt.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Creme-double, Prise Salz, Zucker und Vanillezucker erhitzen
(nicht Kochen). Die Ausgedrueckte Gelatine in der heissen
Creme-double aufloesen.
Joghurt mit Zitronenwodka, kraeftig verruehren und dann auch
zur Creme-double und Gelatine geben.
Die ganze Masse in einer Form im Kuehlschrank abkuehlen lassen
und dann stuerzen. (Erst stuerzen wenn's fest ist)
Mit den Sossen servieren.
** Gepostet von Ingo Schilling
Date: Fri, 30 Jun 95 14
Stichworte: Dessert, Joghurt, Alkohol
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