Rezept Johannisbeersorbet

 
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Johannisbeersorbet

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Kennwort: HANDY rezept 22271
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Küchentipp: Mandarinen !
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400 g Rote Johannisbeeren
5 El. Grenadinesirup
- - Johannisbeertrauben
Zubereitung des Kochrezept Johannisbeersorbet:

Rezept - Johannisbeersorbet
Johannisbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, entstielen und im Gefrierfach des Kühlschranks etwa 1 Stunde gefrieren lassen. Mit Grenadinesirup pürieren, durch ein Sieb streichen, die Masse im Gefrierfach des Kühlschranks noch 1 - 1 1/2 Stunden gefrieren lassen und alle 15 Minuten durchrühren. Sobald eine körnige Beschaffenheit der Masse erreicht ist, sie auf gut gekühlte Gläser verteilen, mit Johannisbeertrauben garnieren und sofort servieren.

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