Rezept Johannisbeerlikoer mit Kraeutern

 
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Johannisbeerlikoer mit Kraeutern

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Küchentipp: Wenn die Nudelrolle fehlt !
Befreien Sie eine schlanke, möglichst zylindrische Flasche von den Aufklebern. Füllen Sie sie mit kaltem Wasser und schon haben Sie eine Nudelrolle.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g schwarze Johannisbeeren
300 g weisser Kandis oder Teezucker
5 g Fenchel
5 g Anissamen
5 g Kuemmel
1  Zweig frische Pfefferminze
1 l Branntwein
Zubereitung des Kochrezept Johannisbeerlikoer mit Kraeutern:

Rezept - Johannisbeerlikoer mit Kraeutern
In eine grosse, bauchige Flasche die gewaschenen, gut abgetropften Johannisbeeren geben, darauf den Kandis und die Gewuerze. Mit Branntwein auffuellen und mindestens 4-6 Wochen stehen lassen. Danach filtern und in Flaschen fuellen. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Likoere, Johannisbeeren, Getraenke, Alkoholisch

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