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| Kochrezept / Rezept Johannisbeeren. |
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Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Johannisbeeren | | 3/4 kg Zucker | | 1 l Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Johannisbeeren.: |
Rezept - Johannisbeeren.
Man wähle die großbeerigsten Sorten und fülle sie abgebeert oder auch
mit Stielen fest und roh in die Gläser. Dann wird eine Zuckerlösung,
hergestellt aus 3/4 kg Zucker auf 1 Liter Wasser, über die Früchte
gegossen. Die Kochdauer ist 20 Minuten bei 75 Grad C.
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung
: sämtlicher Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel,
: Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 18. November 1998
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