Rezept Johannisbeer Cream

 
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Johannisbeer-Cream

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Kennwort: HANDY rezept 24760
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Küchentipp: Panieren ohne Ei !
Kondensmilch oder Zitronensaft ist bei paniertem Fleisch oder Fisch ein guter Ersatz für verquirltes Ei.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 ml Johannisbeernektar
50 ml Maracujanektar
20 ml Limonadenkonzentrat (Sirup)
40 ml Sahne
1  Flüssiger Honig
1  Rote Johannisbeerrispe
2  Zitronensaft
- - Zucker
- - Heinz Thevis www.fruchtsaft
Zubereitung des Kochrezept Johannisbeer-Cream:

Rezept - Johannisbeer-Cream
Für die Dekoration die Johannisbeerrispe im Zitronensaft, dann im Zucker wenden. Johannisbeer- und Maracujanektar, Limonadenkonzentrat, Sahne und Honig mit 4-5 Eiswürfeln in einen Shaker geben. Das Ganze kurz und kräftig schütteln und ohne Eis in ein Cocktailglas abgießen. Die gezuckerte Johannisbeerrispe auf den Glasrand setzen und sofort servieren.

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