| Kochrezept / Rezept Jogurt-Hühnerflügel |
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Küchentipp: Saftiges Gulasch !
Schneiden Sie die Fleischstücke für das Gulasch nicht zu klein. Das Fleisch verliert zu viel Saft und wird trocken. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Hühnerflügel oder -schenkel |
| 75 g Magerjogurt |
| 3 Tl. Zitronensaft |
| - - Tabasco |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Jogurt-Hühnerflügel: |
Rezept - Jogurt-Hühnerflügel
Der Jogurt wird zunaechst mit dem Zitronensaft und ein paar Tropfen
Tabasco zu einer Masse verruehrt.
Die Huehnerfluegel salzen und mit der Masse bestreichen. Darueber kann
noch etwas suesser Paprika gestreut werden.
Die bestrichenen Huehnerfluegel werden dann in flache Schuesseln o.ae.
gelegt und darin auch gebraten.
Den Ofen auf 200°C vorheizen und zunaechst eine Seite 10 Minuten
braten, etwas Wasser daruebertraeufeln und nochmals 10 Minuten
weiterbraten. Dann umdrehen und weitere 10 Minuten auf der anderen
Seite weitergaren.
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