| Kochrezept / Rezept Joghurtschnitzel |
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Küchentipp: Lebensmittel immer gut verpacken !
Damit Lebensmittel, die im Kühlschrank liegen, nicht so schnell austrocknen, sollten sie immer sorgfältig abgedeckt sein. Dadurch kann auch kein muffiger Geruch entstehen, und die verschiedenen Gerüche können sich nicht übertragen.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Schweineschnitzel |
| 1200 g geschmacklosen Joghurt |
| 4 gross. Tomatenmark |
| 4 Gewuerzgurken |
| 2 g Zwiebeln |
| - - Bruehwuerfel |
| - - Salz, Pfeffer, Paprika |
| - - Petersilie |
| - - Zitronensaft |
| - - aufgeschrieben am 26.03.1997 |
| - - von Reiner Ankenbrand |
| Zubereitung des Kochrezept Joghurtschnitzel: |
Rezept - Joghurtschnitzel
Die Sosse:
Zwiebeln und Gewuerzgurken kleinhacken und anduensten. In einen
Topf geben und Joghurt dazu. ca. 15 min kochen lassen. Mit Bruehwuerfel und
etwas Zitronensaft abschmecken.
Die Schnitzel:
Die Schnitzel mit Salz Pfeffer
und Paprika wuerzen. In der Pfanne rausbraten.
Als Beilage Salzkartoffeln
Schnitzel und Kartoffeln auf einen Teller geben, Soße drueber und mit
Petersilie garnieren
Lasst`s Euch schmecken
Reiner
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