Rezept Joghurtschnitzel

 
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Joghurtschnitzel

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Küchentipp: Kaltes Backblech !
Kühlen Sie das Backblech gut, bevor Sie die Plätzchen backen. Sie kleben nicht so leicht an der Unterseite an, wenn Sie das nach jedem Backvorgang wiederholen. Also, mit kaltem Wasser abspülen, trocknen, wieder einfetten und weiterbacken.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Schweineschnitzel
1200 g geschmacklosen Joghurt
4 gross. Tomatenmark
4  Gewuerzgurken
2 g Zwiebeln
- - Bruehwuerfel
- - Salz, Pfeffer, Paprika
- - Petersilie
- - Zitronensaft
- - aufgeschrieben am 26.03.1997
- - von Reiner Ankenbrand
Zubereitung des Kochrezept Joghurtschnitzel:

Rezept - Joghurtschnitzel
Die Sosse: Zwiebeln und Gewuerzgurken kleinhacken und anduensten. In einen Topf geben und Joghurt dazu. ca. 15 min kochen lassen. Mit Bruehwuerfel und etwas Zitronensaft abschmecken. Die Schnitzel: Die Schnitzel mit Salz Pfeffer und Paprika wuerzen. In der Pfanne rausbraten. Als Beilage Salzkartoffeln Schnitzel und Kartoffeln auf einen Teller geben, Soße drueber und mit Petersilie garnieren Lasst`s Euch schmecken Reiner

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