Rezept Joghurtkuchen I

 
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Joghurtkuchen I

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Küchentipp: Kalte Bananen !
Bewahren Sie reife Bananen im Kühlschrank auf, der Reifeprozess wird dadurch verzögert. Durch die Kälte verfärbt sich die Schale zwar braun, aber die Frucht bleibt davon unbeeinflusst.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3  Eier
1  Joghurt (Becher)
2  Zucker (Becher)
3  Mehl (Becher)
1  Sahne (Becher)
1  Pk. Backpulver
- - Vanille, Mandeln oder
- - Apfelsinenblueten
Zubereitung des Kochrezept Joghurtkuchen I:

Rezept - Joghurtkuchen I
Eier trennen. Eiweiss zu Eischnee verarbeiten. Zucker, Eigelb, Joghurt, Mehl, Backpulver und Sahne nacheinander vermischen. Nach Wunsch Vanille, Mandeln und/oder Apfelsinenblueten hinzufuegen. Zum Schluss den steifgeschlagenen Eischnee unterziehen. Bei mittlerer Temperatur ca. 45 Minuten backen. Die Angaben mit "Becher" beziehen sich einfach auf die zu verwendende Menge. Ich habe das Rezept vor Jahren von einer franzoesischen Bio-Baeuerin bekommen und kann nur sagen, es schmeckt hervorragend ... ** Gepostet von Derk Reckel Date: 23 May 1995 Stichworte: Kuchen, P4

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