Rezept Joghurt und Tahini Sauce

 
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Joghurt und Tahini Sauce

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Küchentipp: Knusprige Hähnchen !
Stellen Sie die Temperatur des Backofens nicht zu hoch ein. Das Hähnchen wird zwar außen knusprig, aber innen trocken und zäh. Garen Sie das Hähnchen bei ca. 180 Grad. Es bleibt dann innen schön zart und außen wird es trotzdem braun und knusprig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3 El. Tahini
6 El. Naturjoghurt
6 El. Zitronensaft; ffrisch gepresse
1/2 Tl. Salz
1/2 Tl. Getrocknete Chiliflocken; nach Belieben
1 El. Glattblaettrige Petersilie; nach Belieben
- - Petra Holzapfel Jeffrey Alford, Naomi Duguid Flatbreads & Flavors
Zubereitung des Kochrezept Joghurt und Tahini Sauce:

Rezept - Joghurt und Tahini Sauce
Benoetigt wird eine kleine Schuessel. Alle Zutaten in der Schuessel mischen. In kleinen Portionsschaelchen als Dip servieren. Laesst sich im gut verschlossenen Glasgefaess im Kuehlschrank bis zu einer Woche aufheben. Als Dip zu fritierten Kuechlein oder gedaempftem Gemuese servieren, dazu Pita.

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