Rezept Joghurt Kräuter Sauce

 
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Kochrezept / Rezept Joghurt-Kräuter-Sauce

Joghurt-Kräuter-Sauce

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Küchentipp: Knoblauch in Öl !
Damit Knoblauchzehen nicht so leicht austrocknen, legt man sie geschält in Olivenöl. Ist der Vorrat aufgebraucht, wird das pikant aromatische Öl für Salate oder zum Kochen und Braten verwendet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 ml Vollmilch-Joghurt
3 El. Sahne
1  Zitrone oder Limette
- - Salz
- - Pfeffer aus der Mühle
- - Zucker
- - etwas Tabasco
3 El. gehackte Kräuter
- - (Petersilie, Dill, Kresse, Schnittlauch, Kerbel oder
- - Basilikum)
Zubereitung des Kochrezept Joghurt-Kräuter-Sauce:

Rezept - Joghurt-Kräuter-Sauce
Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer verruehren und abschmecken. Zuletzt die Kraeuter unter die Sauce ruehren. Als Beigabe zu Blattsalaten, gegrilltem Fisch oder Fleisch.

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