Rezept Joghurt Erdbeertorte

 
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Joghurt-Erdbeertorte

Kategorie - Kuchen
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Küchentipp: Rosmarin !
Vitalisierend, anregen, tonisierend, stärkt die Willenkraft. Passt gut zu anderen frischen Düften wie Basilikum, Bergamotte, Pfefferminze.

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StartDatumTitel & Details
16:50:00 13.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
09:35:00 15.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
11:35:00 18.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g Frische Erdbeeren
300 g Naturjoghurt
1/4 l Sahne
4 El. Zucker
3 cl Fruchtlikoer
8  Blatt Gelatine
1/8 l Sahne
- - Schokostreusel
1/2  Biskuitboden - weiss
1/2  Schokobiskuitboden
Zubereitung des Kochrezept Joghurt-Erdbeertorte:

Rezept - Joghurt-Erdbeertorte
Erdbeeren waschen, 8 kleinere wegnehmen zum Ausgarnieren, die restlichen abzupfen, halbieren. Springform mit dem Biskuitboden auslegen, mit etwas Likoer "parfuemieren", Erdbeeren darauf: vom Rand ca. 1,5 cm Abstand. Innenrand der Springform mit Pergamentpapierstreifen auslegen, so dass er oben etwas uebersteht. Joghurt in einer Schuessel mit etwas Zucker glattruehren, einige puerierte Erdbeeren und die geschlagene Sahne darunter. Zum Schluss die eingeweichte, aufgeloeste, ausgedrueckte Gelatine. Kurz verruehren, 2/3 dieser Masse in die Springform fuellen. Schokobiskuitboden darauf, dann die Restmasse. Im Kuehlschrank 3-4 Std. gut auskuehlen. Springform ab, Papier vorsichtig runter, in 16 Stuecke teilen mit je 1 Sahnerosette. Die 8 Erdbeeren mit Gruen halbieren, an die Rosetten ansetzen. Mit Schokoladenstreusel noch ausgarnieren. * Quelle: SAT.1 TEXT - 24.05.94 - Rezept der Woche Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Stichworte: Backen, Torte, P1

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