Rezept Joghurt Drink mit Dill oder Minze

 
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Joghurt-Drink mit Dill oder Minze

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Küchentipp: Reduzieren !
Einkochen von Soßen, Brühen oder Säften ohne Deckel, sodass ein Teil des Wassers verdampft. Der Geschmack wird dadurch konzentriert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
200 g Saeuerlicher Joghurt; gut gekuehlt
100 ml Eiskaltes Wasser
1  Spur Salz
1/2 Tl. Zitronensaft
1  Zweig frischer Dill; oder Minze Eiswuerfel oder die doppelte Menge
2  Zitronenscheiben
Zubereitung des Kochrezept Joghurt-Drink mit Dill oder Minze:

Rezept - Joghurt-Drink mit Dill oder Minze
Die Zutaten sind fuer kleine Drinks berechnet. Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen. Salz und Zitronensaft zufuegen und kraeftig mit dem Schneebesen aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet. Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei Eiswuerfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen. Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort servieren. * Quelle: stern 14/94 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 28 Apr 1995 Stichworte: Getraenke, Milch, Joghurt, P2

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