| Kochrezept / Rezept Jodler-Trunk |
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Küchentipp: Nicht ganz frischer Spargel !
Ist der ungeschälte Spargel schon einige Tage alt, wird er wieder frisch, knackig und lässt sich leichter schälen, wenn man ihn vor dem Schälen mindestens 1 Stunde in kaltes Wasser legt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Eigelb |
| 100 ml Cognac od. Weinbrand |
| 4 Tl. Zucker |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 1/2 Tl. Vanillezucker |
| 100 ml Kirsch |
| 500 ml Orangensprudel |
| Zubereitung des Kochrezept Jodler-Trunk: |
Rezept - Jodler-Trunk
Alle Zutaten im Mixer schaumig ruehren - kuehl servieren.
Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kuehl stellen, kurz vor dem
Servieren nochmals durchmixen und in einem schoenen Glas servieren.
Tip: Anstatt Eigelb, Cognac, Zucker, Vanillezucker koennen auch 2 dl
Eiergognac verwendet werden.
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