Rezept Jodler Trunk

 
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Jodler-Trunk

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Küchentipp: Saftige Zitronen !
Zitronen mit glatter Schale und weitgehend runder Form sind saftiger und aromatischer, weil sie ausgereift sind. Ungespritzte Zitronen, die 15 Minuten in heißes Wasser gelegt werden, ergeben fast die doppelte Saftmenge.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3  Eigelb
100 ml Cognac od. Weinbrand
4 Tl. Zucker
1 Tl. Zitronensaft
1/2 Tl. Vanillezucker
100 ml Kirsch
500 ml Orangensprudel
Zubereitung des Kochrezept Jodler-Trunk:

Rezept - Jodler-Trunk
Alle Zutaten im Mixer schaumig ruehren - kuehl servieren. Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kuehl stellen, kurz vor dem Servieren nochmals durchmixen und in einem schoenen Glas servieren. Tip: Anstatt Eigelb, Cognac, Zucker, Vanillezucker koennen auch 2 dl Eiergognac verwendet werden.

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