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| Kochrezept / Rezept Japanischer Petersiliensalat |
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| Rezept Hits: 4928 |
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Küchentipp: Kürbiskerne gegen Blasenleiden !
Der Ölkürbis enthält in seinem Innern unerwartete Bodenschätze: schalenlose Kerne, die roh und getrocknet hervorragend schmecken. Aus ihnen kann Öl gepresst und Tee gebrüht werden. Wer davon täglich 2- oder 3mal einen Esslöffel Kernmasse zu sich nimmt, verspürt bald die heilende Wirkung bei Blasenleiden und Prostatabeschwerden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Bd. Petersilie, krause | | 2 El. Sesamsaat, geroestet u. geschaelt | | 1 1/2 Tl. Miso-Paste | | 1 El. Reiswein (Sake) | | 1 Tl. Zucker | | 1 Tl. Sojasauce |
| Zubereitung des Kochrezept Japanischer Petersiliensalat: |
Rezept - Japanischer Petersiliensalat
Petersilie waschen, von den Stielen zupfen und in kochendes Wasser
geben.
Petersilie einmal aufkochen lassen, in ein Sieb geben und mit kaltem
Wasser abschrecken. Gut ausdruecken.
1 El. Sesam im Moerser zerstampfen und mit Miso-Paste, Sake, Zucker und
Sojasauce verruehren.
Mit der Petersilie mischen und mit dem restlichen Sesam bestreut
anrichten.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Naehrwerte:
Eiweiss Fett Kh kcal kJ
------------------------------
2 g 2 g 3 g 42 176
Source: Kyoko Bruehl, Kirchheim/Teck
* Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995)
Stichworte: Salat, Japanisch, Schnell, P4
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