|
|
| Kochrezept / Rezept Janssons Frestelse |
|
| Rezept Hits: 4389 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Sautieren !
Kleine, flache Fleisch-, Fisch oder Geflügelstücke in einer flachen Pfanne kurz in heißer Butter braten. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 7 mittelgrosse Kartoffeln, ca. 700 g, | | - - in duenne Stifte geschnitten 30 Anchovisfilets, kleingeschnitten | | 1 gr. weisse Zwiebel, in duenne Scheiben geschnitte | | 2 dl suesse Sahne | | 2 El. Butter | | 1 El. Semmelbroesel |
| Zubereitung des Kochrezept Janssons Frestelse: |
Rezept - Janssons Frestelse
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen, eine feuerfeste Form mit Butter
einfetten, Kartoffeln, Filets und Zwiebeln einschichten, die suesse
Sahne daruebergiessen (alles sollte bedeckt sein). Dann werden noch
Butterfloeckchen draufgesetzt und die Semmelbroesel daruebergestreut.
Das ganze ab in den Ofen fuer 30 Min., danach auf 200 Grad
herunterschalten und noch mal 15 Min. drin lassen.
Das Rezept enthaelt uebrigens kein Salz, weil in Schweden die
Anchovisfilets (aus der Dose) schon ungemein salzig sind. Auch mit
Gewuerzen gehen die Schweden sehr sparsam um, da muss man die Rezepte
etwas aufpeppen.
** Gepostet von: Dagmar Heyne
Stichworte: Kartoffel, Auflauf, P4, Fisch, Anschovis, Schweden
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Reis - beliebtes Nahrungsmittel der Reis
Reis ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Kein Wunder. Denn kaum ein Nahrungsmittel ist so vielfältig wie diese Grassamen. Ob Reis als Beilage, in Form von Risotto als Hauptgericht zubereitet, oder als süßer Milchreis zum Nachtisch. | | Thema 12516 mal gelesen | 15.08.2007 | weiter lesen |  | Douce Steiner - das Talent liegt in der Familie
Schon im zarten Alter von acht Jahren hatte die 1971 geborene Douce Steiner den festen Wunsch, einmal als Köchin zu arbeiten. | | Thema 2158 mal gelesen | 11.01.2010 | weiter lesen |  | Kürbis die Farbenfrohe Beerenfrucht
Jetzt prangen sie wieder in allen Farben des Herbstes: leuchtend orange, sonnengelb, aber auch noch dunkelgrün, mit oder ohne Streifen, rund, oval, mit merkwürdigen Auswüchsen. Die Rede ist von Kürbissen. | | Thema 4394 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|