| Kochrezept / Rezept Jakobsmuscheln in schwarzer Peperonisauce |
|
| Rezept Hits: 1879 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Apfel !
Vitamine, Mineralien, Spurenelemente im Apfel stärken die wiederstandskraft, gut für die Zahnfleischdurchblutung , Konzentration,;
gegen Blutarmut, Rheumatismus, bei Steinerkrankungen Ißt man geriebenen Apfel |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 El. Erdnussoel |
| 2 Schalotten |
| 1 mittl. Gruene Peperoni, feingehackt |
| 1 klein. Rote Peproni, feingehackt |
| 500 g Jakobsmuscheln |
| 1 Dos. Wasserkastanien, naturell in feinen Scheibchen |
| 1 El. Dunkle Sojasauce |
| 1/2 Tl. Peperonipaste |
| 1 El. Brauner Zucker |
| 1 El. Trockener Sherry |
| 2 El. ;Wasser |
| - - ;Salz |
| - - Frisch gehackter Koriander |
| - - Arthur Heinzmann im Januar 1997 nach Sue Cutts |
| - - Le Creuset - (Wok) Rezept - Broschuere |
| Zubereitung des Kochrezept Jakobsmuscheln in schwarzer Peperonisauce: |
Rezept - Jakobsmuscheln in schwarzer Peperonisauce
Das Oel im Wok erhitzen. Schalotten und gruene Peperoni hinzugeben. 1
Minute bei starker Hitze unter Ruehren braten. Roter Peperoni zugeben
und weiterruehren bis sie beginnen, weich zu werden.
Jakobsmuscheln halbieren, wenn sie sehr dick sind, ansonsten ganz
lassen. Zusammen mit den abgetropften Kastanien in den Wok geben. Bei
starker Hitze solange ruehren, bis die Muscheln gar sind.
Die restlichen Zutaten zugeben und sehr kurz braten, so dass sie von
der Sauce glasiert werden. Mit frisch gehacktem Koriander bestreuen
und mit Reis oder Nudeln servieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Inka-Gurke, Caigua - saftige Minis für Balkon und Garten
Inka-Gurke, Caigua, Achoccha, Hörnchenkürbis oder botanisch Cyclanthera pedata – die kleinen gurkenartigen Früchte dieser in Mittelamerika und Südamerika heimischen Kletterpflanze tragen viele Namen. | | Thema 1607 mal gelesen | 08.12.2009 | weiter lesen |  | Türkische Küche und Gerichte
Die türkische Küche ist so bunt und vielfältig wie die Menschen, die aus dem schönen, geschichtsträchtigen Land stammen. Zahlreiche Speisen sind relativ einfach gestrickt, da sie ursprünglich aus der Küche des bäuerlichen Volkes stammen. | | Thema 3764 mal gelesen | 22.06.2009 | weiter lesen |  | Salat mit genießbarem Unkraut
Manche so genannten Unkräuter sind so widerstandsfähig, dass man eher die Zier- und Nutzpflanzen zerstört als ihnen mit Gift oder Jäten den Garaus zu machen. Wenden Sie die Not zur Tugend und essen Sie die (Un-)Kräuter einfach auf. | | Thema 6863 mal gelesen | 28.03.2007 | weiter lesen | |
|
|