| Kochrezept / Rezept Jagstensuppe |
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Küchentipp: Süßer Duft gegen Kochdünste !
Lassen Sie auf dem Herd einen Topf mit Zimt und Zucker etwas warm werden. Wenn Ihre Gäste eintreffen, duftet es sehr angenehm und die Kochdünste werden überdeckt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Altbackenes Brot |
| - - Butter |
| - - Petersilie |
| - - Zwiebeln |
| - - Wasser Muskat, Pfeffer und Salz |
| - - Essig; zum Abschmecken |
| Zubereitung des Kochrezept Jagstensuppe: |
Rezept - Jagstensuppe
Ein Stueck altbackenes Brot reiben, in Butter schoen gelb roesten,
kleingehackte Petersilie und Zwiebeln daempfen, mit Wasser
abloeschen, dann Muskatnuss, Salz und Pfeffer beifuegen. Die Suppe
kochen und vor dem Auftragen mit etwas Essig abschmecken.
* Quelle: Nach Kathrin Rueegg und Werner O. Feisst
"Kochen wie im Kinzigtal" Suedwest-Text 09.02.95
Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 10 Feb 1995
Stichworte: Suppe, Gebunden, Brot, P1
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