| Kochrezept / Rezept Jade |
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Küchentipp: Tipps für versalzene Speisen !
Etwas Zucker zugeben. Oder noch besser: zwei Teelöffel Obstessig mit einem Teelöffel Zucker mischen und langsam dem Kochgut zugeben, bis sich der Salzgeschmack neutralisiert hat. Bei klaren Suppen ein rohes Eiweiß hineingeben und nach einiger Zeit wieder herausnehmen. Das geronnne Eiweiß wirkt wie ein Schwamm, der einen großen Teil des Salzes aufgenommen hat. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 cl weißer Rum |
| 1 cl Curacao Orange |
| 1 cl grüner Pfefferminz-Likör |
| - - halbtrockener Sekt |
| Zubereitung des Kochrezept Jade: |
Rezept - Jade
Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Rum, Curacao und Pfefferminz-
Likör hinzufügen und gut schütteln. In ein Cocktail-Glas abseihen und
mit Sekt auffüllen.
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