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| Kochrezept / Rezept Italienisches Jaegerhuhn mit gruenen Bandnudeln |
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| Rezept Hits: 2001 |
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Küchentipp: Haferflocken zum Bestreuen !
Rösten Sie Haferflocken mit etwas Zucker und Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne. Die Flocken eignen sich gut zum Bestreuen der Plätzchen. Es sieht schön aus, und die Kekse bekommen einen nussigen Geschmack. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Zwiebeln, mittelgross | | 400 g. Tomaten | | 1 Knoblauchzehe | | 1 Tl. Oregano | | - - Pfeffer | | - - Salz | | 600 g. Haehnchenbrueste |
| Zubereitung des Kochrezept Italienisches Jaegerhuhn mit gruenen Bandnudeln: |
Rezept - Italienisches Jaegerhuhn mit gruenen Bandnudeln
Die Zwiebeln hacken und in 1/2 Tasse kochendem Wasser garen.
Die Tomaten abziehen und vierteln, zu den Zwiebeln geben, das
Tomatenmark und die Knoblauchzehe hinzufuegen und mit Oregano, Salz und
Pfeffer wuerzen; weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Die Haehnchenbrueste vom Knochen loesen und enthaeuten, in die
Tomatensauce legen und zugedeckt bei geringer Hitze 1 Stunde kochen.
Als Beilage gruene Bandnudeln die von einem Roten begleitet werden.
** Gepostet von Joachim M. Meng
Stichworte: Italienisch, Gefluegel, Leicht, P4
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