| Kochrezept / Rezept Italienisches Jaegerhuhn |
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Küchentipp: Saubere Hände beim Putzen der Schwarzwurzeln !
Damit die Hände sauber bleiben, ist es zweckmäßiger, die Schwarzwurzeln erst nach dem Kochen zu putzen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 05:20:00 |
15.02.2012 |
 In Teufels Küche mit Gordon Ramsay |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 mittl. Zwiebeln |
| 1/2 Tas. ;Wasser |
| 400 g Tomaten |
| 60 g Tomatenmark |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 Tl. Oregano |
| - - Salz |
| - - Pfeffer aus der Muehle |
| 600 g Haehnchenbrueste |
| - - Arthur Heinzmann am 04.11.96 Quelle Unbekannt |
| Zubereitung des Kochrezept Italienisches Jaegerhuhn: |
Rezept - Italienisches Jaegerhuhn
Die Zwiebeln hacken und im kochenden Wasser garen. Die Tomaten abziehen
und vierteln, zu den Zwiebeln geben, das Tomatenmark sowie die
Knoblauchzehe hinzufuegen und mit Oregano, Salz und Pfeffer wuerzen.
Weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze koecheln lassen.
Die Haehnchenbrueste vom Knochen loesen und enthaeuten, in die
Tomatensauce legen und zugedeckt bei geringer Hitze etwa 60 Minuten
kochen lassen.
Stichworte: Gefluegel, Haehnchen, Italien, P4
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