| Kochrezept / Rezept Italienische Tomatensauce |
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Küchentipp: Rote Bete !
hilft bei Blutarmut, hemmt Bronchitis,beugt Erkältungskrankheiten vor, fördert den Aufbau der Leber |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 75 g Butter |
| 1 Knoblauchzehe; fein gehackt |
| 1 Dos. Tomaten mit Saft (780 g) |
| 1 Dos. Tomatensauce (225 g) |
| 3/4 Tl. Salz |
| 1/2 Tl. Piment, gemahlen |
| 1/2 Tl. Basilikum, getrocknet |
| 1/2 Tl. Rosmarin, getrocknet |
| 1/8 Tl. Pfeffer, gemahlen |
| Zubereitung des Kochrezept Italienische Tomatensauce: |
Rezept - Italienische Tomatensauce
Butter in einem grossen Topf bei mittlerer Hitze schaumig zerlassen.
Knoblauch unter Ruehren in der heissen Butter 30 Sekunden unter
Ruehren braten.
Tomaten und deren Saft durch ein Sieb in die Knoblauchmischung geben.
Tomatensauce, Salz, Piment, Basilikum, Rosmarin und Pfeffer
einruehren.
Zudecken und 30 Minuten leicht koecheln lassen. Deckel abnehmen,
weitere 15 Minuten koecheln lassen, bis die Sauce dick wird. Dabei
des oefteren umruehren.
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