| Kochrezept / Rezept Ischgler Krapfen |
|
| Rezept Hits: 3342 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kaffee mit Zitrone gegen Migräne !
Manchmal hilft bei Migräneanfällen Kaffee mit Zitrone. Pressen Sie eine halbe oder ganze Zitrone aus und vermischen den Saft mit starkem Kaffee und trinken ihn schluckweise. Es schmeckt zwar nicht besonders gut, aber es soll schon manch einem geholfen haben. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 50 Portionen / Stück |
| 140 g Butter |
| 70 g Zucker |
| 1 Eigelb |
| 70 g Mandeln, geschaelt; fein gerieben |
| 200 g Mehl |
| 80 g Butter |
| 100 g Puderzucker |
| 1 Eigelb |
| 1/2 Tl. Instant-Kaffeepulver |
| 4 El. Espresso |
| 100 g Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Ischgler Krapfen: |
Rezept - Ischgler Krapfen
Die Zutaten fuer den Teig sehr rasch zu einem Muerbeteig kneten und
kurz kuehl stellen. Dann duenn ausrollen und kleine runde Plaetzchen
ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech sehr hell
backen. Backzeit : ca. 10 Minuten bei 175oC.
Fuer die Fuelle die Butter schaumig ruehren, Puderzucker und Eigelb
hinzugeben, mit Kaffeepulver (vorher im Moerser fein zerreiben!)
abschmecken.
Mit dieser Fuelle jeweils 2 erkaltete Plaetzchen an den Unterseiten
zusammenkleben. Aus Espresso und Puderzucker eine Glasur ruehren und
die Plaetzchen auf der Oberseite damit bestreichen. Erst nach dem
Trocknen der Glasur verpacken.
Wegen der Buttercreme nur kurz, am besten im Kuehlschrank, aufheben!
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schmauen statt Kauen - Schlank und vital ohne Diät
Schmauen soll als neue Form der Esskultur mit Genuss zur Traumfigur führen und dabei auch noch gesund sein. | | Thema 6940 mal gelesen | 01.11.2008 | weiter lesen |  | Diät und Abnehmen - Sind Diäten Figur-Killer ?
Der Markt mit den Diäten boomt sein vielen Jahren ungebrochen. Egal ob im Bereich der Bücher, der Zeitschriften, der Gruppenveranstaltungen oder der Diätprodukte in allen Variationen. | | Thema 2844 mal gelesen | 05.07.2008 | weiter lesen |  | Safran das Edel Gewürz
„Safran macht den Kuchen gel“, heißt es in einem alten Kinderlied. Mit Safran Gewürz wurden aber auch die leuchtenden Gelbtöne in mittelalterlichen Büchern erreicht, Safran färbte Seidengewänder und Lebensmittel. | | Thema 17091 mal gelesen | 14.03.2007 | weiter lesen | |
|
|